Hotcakes esponjosos
Receta Con Yoghurt Griego Sin Azúcar 900g
Ingredientes
Porciones:2
2
huevos
60g
Yoghurt Vitalínea® Griego Sin Azúcar 
A gusto
extracto de vainilla
2 cditas.
Monk Fruit
A gusto
pizca de sal
4 Cdas.
harina de almendra
1 taza
harina de avena
2 cditas.
polvo para hornear
a gusto
fruta para decorar
Preparación
1
En un bowl, coloca todos los ingredientes, excepto la fruta, y mezcla hasta obtener una textura homogénea.
2
Calienta una sartén y agrega un poco de mantequilla. Con ayuda de un cucharón, vierte un poco de la mezcla para formar los hotcakes.
3
Cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
4
Decora con la fruta y disfruta.